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PRESENTAZIONE

CIVICOquattro2 è una Brew firm con sede a La Loggia e stabilimento di produzione a Giaveno presso il Birrificio Gravità zero.

Ma….cosa sono le Brew firm ?

Sono aziende o piccoli produttori che non possiedono un proprio impianto e di conseguenza ne affittano uno altrui per produrre le proprie birre. Quindi, i birrai in questione, hanno la possibilità di mettere mano ai macchinari e di gestire l’intero processo produttivo che va dalla macinatura allo stoccaggio. Il tutto scegliendo accuratamente le materie prime affinando al meglio le proprie creazioni.

 

 

Casa della birra CIVICOquattro2Non potevamo chiamarci in un altro modo perchè il tutto nasce tra le mura della nostra abitazione…

Brew firmIniziare con una Brew firm è stata una scommessa, ma ci è sembrato il modo migliore per poter entrare in questo mondo…

Le birreA catalogo ne abbiamo messe tre, non mancheranno novità. Tutte diversissime tra loro ma con un filoconduttore : la musica…

Dove siamoLa nostra sede è a La Loggia, nella seconda cintura di Torino ma se vorrai berci ti raggiungeremo dove vorrai, o almeno faremo il possibile per farlo…oppure, siamo nelle più svariate fiere, sagre e negli eventi in genere…